늙은 호박전 만드는 법. 저질 체력 자랑하는 나란 뇨자에게 딱

솔직히 호박전의 아픈 기억 때문에 

호박전에 대한 트라우마를 잊어 버리기 위해 얼마나 많은 시간을 보냈는가. 

호박전 망친 뒤 1년만에 호박전을 다시 하지 않았나...

늙은 호박은 그래도 채를 썰어서 하니까 부침개처럼 쉽겠지..

단, 늙은 호박 너무 커서 남은 건 모두 죽 끓여?ㅠㅠㅠ

늙은 호박전 재료

늙은 호박 반에 반에 반에 반. 정말 조금 필요함. (우리는 둘이니까.) 

찹쌀가루 늙은 호박이 섞일 만큼만. (이제 밀가루는 안되.)\

소금조금

늙은 호박전 만드는 법

1. 늙은 호박은 반으로 갈라 씨를 발라내고, 

껍질도 깍아내고 얇게 채썰어요~~

2. 채썬 늙은 호박에 찹쌀가루를 훌훌 넣으면서

2:1비율로 넣는다. (호박:밀가루) 내스탈~

3. 후라이팬에 좋은 기름을 두르고..(우리는 카놀라유지롱)

찹쌀가루를 섞은 반죽을 노릇노릇 부침개를 해요~~