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부추전
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신혼실전요리2-부추전은 도시락반찬으로 딱! 봄반찬으로 딱!달콤살콤 리뷰/※COOK※ 2013. 3. 24. 01:15
저희집은 대대로(?) '전'을 참 잘 먹습니다ㅋ 유난히 김장을 많이 하는 저희 친정엄마 덕분에 결혼전에도 김치전을 상당히 많이 해먹었습니다. 부추전은 김치처럼 금김치처럼 많이 비싸지 않기 때문에 지금처럼 입맛없는 봄철에 딱 맞는 반찬인 것 같아용! 부추는 부추전으로 잘 먹는 신랑때문에 더 많이 하는 것 같긴해여~ 특히! 저는 회사다닐 때 도시락을 싸가기 때문에 한 번 부추전을 4~5장을 해놓고 하루에 1장씩 도시락 싸갑니다.ㅋ ㅋ 우선 부추전을 하는 방법은 ... 너무나! 간단합니다! 부추를 깨끗이 다듬어서 썰어여! 밀가루는 (백설 찰밀가루)와 물을 섞습니다. 어느 정도 묽어야 할까? 계란입니다. 계란말이 할 때 계란 풀죠? 그때 그정도의 점성정도면 됩니다. 신랑은 얇게 하는 거 좋아해요.구하면 한 국자..