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쑥국 끓이기
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신혼 실전요리5. ☆쑥이 쓰다는 편견을 버려! 구수한 들깨쑥국 끓이는 법☆!달콤살콤 리뷰/※COOK※ 2013. 4. 16. 22:52
유새댁이 이번주에 꾀를 좀 부렸습니다. 항상 출근하고 퇴근하는 길에 장을 봐서 저녁을 했는데 정말 힘들더라구요ㅠ그래서 일주일에 한 번씩 7일치 메뉴의 식재료를 모두 구입해놓고 그 재료가 꺼내기로 결정~!4월 식단표는 인터넷에서 대충~찾아 끼워맞추고 하니 어딜가나 쑥국이 있더라구요.저도 대학생 때 둘째언니집에서 얹혀살때(?) 먹었던 고소~한 쑥국이 기억나서 쑥국 끓이는 법에 대해 많이 고민, 고민해서 쑥국 끓이는 법을 터득! 쑥국 도전!~ 쑥국 재료(정말 냉장고에 있는 것만 사용)멸치 8개, 다시마 3개, 쑥,파, 무, 들깨가루(할 예기 많음), 된장 아주 초큼, 간장 2숟갈, 소금 아주 초큼 끝! 쑥국에 들어있는 달달한 무는 히든카드입니다. 원래는 채칼로 무를 해보았는데 쑥국에는 얇은 무는 어울리지 않아..