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야탑 도면당
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국수집? 아니죠~면요리 전문점 야탑 맛집 도면당 입니다.유새댁은 못말려~/※유새댁은 못말려※ 2014. 8. 3. 00:30
처음 유새댁이 도면당을 봤을 때는국수집인 줄 알았습니다. 면요리 전문점이라길래 ...요...ㅋ라면집? 국수집?그렇게 생각하다가 집에서 밥해먹기 싫어서 새로생긴 도면당을 방문하게 된 거랬죠.ㅋㅋ 도면당은 자부심이 대단한 것 같아요.들어오는 입구마다 써있어요. '도면당은 매장에서 직접 반숙해서 하나하나 칼로 잘라 만드는 면요리 전문점입니다.' 지금 생각해보면 이상할 게 없어요.파스타 - 스파게티 전문점이 있듯이 '면요리 전문점'이 있는 거니까.그런데 파스타도 면요리에 해당되는 거 아닐까? 아무래도 이건 도면당이 해결해야할 숙제 인것 같아요.ㅋㅋ 역사와 전통이 깃든 파스타 전문점 이냐~아님 조금 비싼 국수집이냐~콘셉트를 좀 잘 잡아주쇼잉~ 맛에 대한 평가는 아래부터 시작합니다~~ 야탑 도면당은 오픈 키친이었어..