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최고의 요리비결
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보양식 해물냉채(아삭한 야채가 더해진)-신혼좌충우돌실전요리9-달콤살콤 리뷰/※COOK※ 2013. 7. 7. 20:01
여름이 되었습니다. 몸에 열많은 우리 토방은 입맛이 없는지 집밥을 유독 더 많이 찾고 있어요. 회사 밥이 가끔 충격적이 메뉴가 나온다나 어쩐다나... 그래서 유새댁이 팔걷고 나섰습니다. 이름하야 토방 보양식 만들기 대작전!! 몇일 전 에서 나온 해물냉체 요리임돠~ -재료-유새댁기준- 홈플러스 1,800원짜리 오징어 몸통(2마리), 새우살(칵테일새우는 더 비싸요ㅠㅠ), 콩나물, 스위트 파프리카(파프리카와 피방 너무 비싸서) 양파, 소금(약간), 후춧가루(약간), 청주(한 숟갈), 통깨(약간) -소스 재료-유새댁 기준 간장(8숟갈), 식초(5 숟갈), 설탕(3 숟갈), 고추기름(6숟갈), 다진 마늘(1/2 숟갈), 연겨자(5숟갈 ㅠ-ㅠ) 1~2숟갈만 하세요ㅠ-ㅠ 먼저 소스를 만들어요. 위에 소스 양념대로 만..