가을대하(새우)소금구이 먹어째요, 대하(새우) 손질이 어렵다? 3초만에 (대하)새우 쉽게 까는법

( 새우까는법 동영상은 맨 아래에서 확인가능~)

티몬에서 국내산 가을 왕새우 1kg을 29,900원으로 구매!

완전 상품평 좋은  '고바다수산'에서 주문했째요. 

(진짜 제가 직접 계산한거에요!!!! )

신안흰다리새우라고 하네요~ 

흰다리새우였어요~~

요즘은 양식 새우가 더 맛나요~~ㅋㅋ

계산 후 바로 품절... 

인기 진짜 좋네요.

올해는 끝이라고..내년에ㅠㅠ

이것도 10월 중순에 산건데ㅠㅠ

바로 품절..

다른 곳에서 또 구매하려다가 내년에 다시 먹기로.ㅋㅋ

아..10월  18일날 먹은 일기에요.ㅋㅋ

사실 새우를 주문할 생각은 따로 안했는데..

음..우리 토방이 새우를 안까요.ㅋㅋ

귀찮다고 그때 가락시장 갔을 적에도 새우는 안사고 꽃게만..

아니 꽃게는 안 귀찮나???

이렇게 가을이 가는구나...하니

이번에 먹지 않으면 가을 새우를 절대 못 먹을 거라는 생각에 그만!!!

내가 까줄께!!

하고 마음 먹으니 못할 게 없더라구요.

꼭 남자가 여자한테 새우를 까줄 필요는 없다고 봐요!!!ㅠㅠ

고바다수산에서 택배가 왔습니다!!

토요일날 과식 좀 (?) 하려고 토요일배송으로 !!

토방이 또 열심히 개봉 중!!

새우 어디어디 숨었나??

새우 1킬로인데요 왕새우가 맞아요~

원래 50~60정도 인데 크기가 커서 40마리가 왔어요~

일일이 다 세어봄 

지금이 딱 클 때인가봐요~

지금은 딜이 끝나긴 했는데 이렇게 커요~~

완전 싱싱하죠?

얼음이 녹지도 않고 왔어요~

생새우라 생새우회도 먹었어요~

생새우회를 먹기위해 껍질을 깠읍죠.

생새우 까는 법, 생새우 손질 법,  보실라우???

1. 새우 머리를 '똑' 딴다

2. 새우 절반을 잡아서 등쪽 안쪽을 손톱으로 껍질을 깐다.

3. 나머지는 새우 꼬리쪽을 힘줘서 밀어내면 끝!!

기다리고 고대하던 새우 소금구이를 위해서 청정원 천일염 굵은 소금 1킬로를 이용했어요~~

새우를 전기후라이팬에 올려 담습니다. 

짠~~

아주 일정하게 잘 담아졌죠잉??

뚜껑을 담고 익힙니다.

한 10~15분?

걱정안하셔도 되요~

그 새우향이 나요~

쿄쿄~

아주 적당히 잘 익었죠?

이제 먹는일만 남았습니다. 

소금구이 새우 까는 법, 소금구이 새우 손질 법,  보실라우???

1. 새우 머리를 '똑' 딴다

2. 생새우와 다른점!  새우 등을 살짝 앞뒤로 찢어(?) 준다.  

3. 새우 등쪽 안쪽을 손톱으로 껍질을 깐다.

4.  나머지는 새우 꼬리쪽을 힘줘서 밀어내면 끝!!

너무나 귀찮아 하는 토방덕에 20개 가까이 되는 새우를 직접 손으로 모두 까고 말았지만

너무나 맛있게 잘먹었습니다. 

20마리도 너무 많았어요!!

배불러~~

차라리 10개 알차게 먹을 걸 그랬나봐요.ㅋㅋ

20개 먹으니까 좀 질려요.ㅋㅋ

배부른 소리!!!

그런데 ...

새우구이집에서 왜 은박지(?)를 까는지 이번에야 이해했어요.

소금이... 팬에.. 깔려서...완전 바닥에.ㅋㅋ

떨어지지 않는다는.ㅋㅋ

일주일동안 토방이 못치우고 계속 보면서 울었다능ㅠㅠ

다음에는 종이호일을 깔고 하기로...하하.

맛난 새우 다들 한마리씩 하실레예!?