아빠표 유아식 소고기 찹스테이크 ,된장찌개, 어묵볶음

 

 [ 소고기찹스테이크 + 된장찌개 + 어묵볶음 ]

 

 

항상 밥을 먹을 때마다 음~~음~~

감탄사를 내뱉는 우리 똘망이~

뭐가 그렇게 맛있는지 냠냠, 음음~

맛있게 먹는 아들이 기특한지,

아니지 엄마가 넘 힘들어 할때는 아빠가 직접 요리를 합니다.

아빠가 추천하는 완료기 유아식 식단은 [ 소고기찹스테이크 + 된장찌개 + 어묵볶음 ] 입니다.

(애들 수저를 무시해서 한세트만 샀는데ㅠㅠ

한 번 먹으면 먹을 수저가 없다는 게 단점ㅠㅠ

설거지 바로 하기 싫으면 몇세트 더 사야겠다ㅠㅠ

위 분홍색은알죠? 아이스크림 가게 스푼.ㅋㅋ)

 

[소고기 찹스테이크 만드는 법 ]

소고기 등심 양파 반개

파프리카 한개

청경채 1덩이 조금

채끝등심 50g

-> 다진 마늘을 기름과 함께 향을 내며 볶는다. 마늘기름이죠~

-> 고기를 먼저 볶아요. 저희는 기름도 많지 않고 적당히 있는 채끝등심을 사용했습니다.

소스 : 시판 스테이크소스 한스푼  + 굴소스 반스푼 + 케찹 2스푼 + 설탕 반스푼 

(소스는 누누이 말하지만 후라이팬 올리기 전 맛을 봐야합니다.  )

 

[어묵볶음 만드는 법]

어묵 한봉지

-> 끓는 물에 어묵 데치기

->파를 송송 썰고 기름과 함께 먼저 볶는다. 파기름이에용~

-> 삶은 어묵을 물기를 살짝 빼고 적당한 크기로 토막을 내어 소스와 함께 볶는다.

소스 : 굴소스 2스푼 + 올리고당 1스푼+ 마늘 조금 + 마지막 참기름 한스푼

 

[된장찌개 만드는 법]

다시마+멸치 국물을 낸다.

애호박 등등 야채를 몽땅 털어넣는다.

시판용 진한 된장을 간을 보아가며 넣는다.

부글부글 끓는다. 끝.

 

[계란 볶음밥 만드는 법]

-> 파를 송송 썰어 기름에 먼저 볶아 파기름을 낸다.

-> 밥을 먼저 볶아 한켠에 밀어넣는다.

-> 나머지 후라이팬 공간에 계란 스크럼블을 만든다.

- >밥과 계란을 합쳐 굴소스를 넣어 볶는다. 마지막 참기름을 넣는 센스!!

 

 

아빠가 요리하는 모습을 많이 본 똘망이는 엄마 아빠 둘이 있을 때

엄마가 밥을 너무 늦게줘서 배고플 때가 되면

아빠를 그렇게 부른다는 슬픈이야기ㅠㅠ

밥은 내가 준다고 이자식아ㅠㅠ

 

아! 잘먹었냐구요?

아직까지는 아주아주 잘먹는답니다.

나중에 편식이 시작될 게 넘 무서워요ㅠㅠㅠ